日々の暮らし

石川県に移住して一年が経ちました。
良いこと・魅力的なことが多いのであまり今まで触れてきませんでしたが、もちろん住み慣れた地からの移住には「ギャップ」や「悩み」もつきもの。
今回はそちらをまとめてみました。

常備しやすく使いやすい便利なトマト缶。
そんなトマト缶のレシピが57つ紹介されている素敵なレシピ本をカレードで発見。
簡単なのに豪華に見えてコスパも良いレシピを5つ試してみました！

11月6日に蟹解禁！
水揚げされた石川県の冬の味覚「香箱がに」をいただきました。
小さい体にぎゅっと濃縮されたカニの旨味を、まるごと贅沢に堪能しました(*^^)

「世界で一番おいしいココナッツオイルレシピ」というレシピ本を図書館で発見。借りてみました！
いただきもののココナッツオイルを使って、おかずにおやつに、3つのレシピを試してみました♪

暑い夏にぴったりなのは、冷たいスイーツ！
作業時間が長いと暑い中で作るのも面倒臭くなりますが、かなりの短時間で作業を終えられるスイーツレシピばかりの「冷たいかんたんお菓子」！レモンムースを作ってみました(*^^*)

毎年7月1日、石川県民が無病息災を願って食べるという「氷室まんじゅう」をいただきました！
石川県民になって初めての氷室まんじゅう。お店によって特色があるそうですが、今年は中嶋冨貴堂と越山甘清堂の氷室まんじゅうをいただきました♪

健康にも美容にも良い、究極のヘルシー食材である「きのこ」の常備菜レシピがたっぷり詰まった本。
レシピは簡単で手軽に作れるものが多く、どのメニューにどんな効果があるのか、どれくらい保存できるのかが大変見やすいレシピ本でした♪
健康・美容を気にされている方に特におすすめのレシピ本です(*^^)

石川県野々市市に引っ越して、半年が経過しました。以前「引っ越して一週間で感じた野々市の住みよさ」をまとめたのですが、新たに感じた「野々市の住みよさ」をご紹介します！
石川県へ移住を考えている方は、ぜひ野々市も選択肢に♪