心に不調を持つ女性たちが作る「からこcoffee」で温かなカフェタイム
よくオーガニック＆フェアトレードのお店のっぽくんや1の1NONOICHIで試飲販売されている「からこcoffee」をご存知でしょうか？
摂食障害などの心の不調を持つ女性メンバーが丁寧に作る自家焙煎コーヒーです。取り扱ってらっしゃるコーヒーはすべてフェアトレード、オーガーニックのコーヒー豆！
今回は「手をつなぐマルシェ」で購入していただきました。
人に心に優しい温かなコーヒーで、とってもリラックスしたおうちカフェ時間を過ごせました。
◆ からこcoffee
–公式HP
からこcoffee
御経塚に構える「からこ舎」で作られるからこcoffee。
摂食障害からの回復を願う自助グループ・NPO法人「あかりプロジェクト」が運営されています。
心に不調を抱えるメンバーさんたちが無理なく働き輝ける場として、コーヒー販売を企画・実現されたそうです。
優しくてほっこりするような、可愛いパッケージ。
「からこ」とは、「身体にこころが還ってくる」から名付けられたそうですよ。とっても素敵なコンセプトですよね。
よく試飲販売もされていて、野々市で年2回行われる複数会場開催イベント・手をつなぐマルシェでは今のところ毎回お見かけしています。
/20210224-1/見かけるたびに飲み比べさせていただき、いつも購入！
単体で飲むとどのコーヒーも美味しいのですが、飲み比べると私はラオスコーヒーがお気に入り。
というわけで、今回もラオスコーヒー（100g/864円）をいただきます。
ラオスコーヒー
粉に挽いたものをいただくことももちろん出来ますが、ウチにはコーヒーミルがあるので豆のまま購入！
開けた時に一気に広がるコーヒーの香りに癒されます。
こちらのコーヒーはちょっと小粒なコーヒー豆で、それがまた愛らしいんです。
煎りムラがなくて、丁寧に焙煎されているんだなぁと感じました。
ミルで挽いている時間・お湯を注いでいる時間も、香りに包まれて幸せ。
まろやかな優しいお味のコーヒー。
後味スッキリして、飲みやすい味わいです。
ごちそうさまでした
コーヒーの美味しさだけでなく、丁寧に作られているその背景を想像すると、ほっこり温かい気持ちになれます。
じわーっと体に広がる優しさが嬉しい、リラックスしたいときに思わず飲みたくなるようなコーヒーでした。
ごちそうさまでした！
追記：月に一度だけからこ舎でカフェが開かれるとのことで、行ってきました！
◆ からこcoffee
–公式HP