金沢で、現在は移動販売車のみで営業されているたこ焼き屋さん「くろ舟」、百万石まつりに出店されていたのでいただきました。
行列ができる大人気で、30分待ち！
生地に豆腐が使われた、ふわふわトロトロのヘルシーで美味しいたこ焼きでした♪

全国で使用されている金箔のほとんどを製造している金沢では、「金箔グルメ」も観光客に大人気♪
金箔グルメの中でも特に女性に大人気の「金箔ソフト」を、観光地の一角にある「今井金箔」広坂店でいただきました！

信楽焼を焼く道具でレンガの窯を作り、そこで焼く「信楽窯焼きアップルパイ」は、陶芸家の店主がイベント出店されたときしか食べられないスイーツです。
窯を熟知している陶芸家が労力を惜しまずじっくり焼いたアップルパイ、まさに絶品です！

石川で展開しているコーヒー豆専門店「キャラバンサライ」の額店に行ってきました！
専門店というだけあって、たくさんの種類のコーヒー豆が。
今回は、キャラバンサライで一番人気の「キャラバンブレンド」と飲みやすさに定評がある「城下町ブレンド」をいただきました！

野々市市に本店を構えるパティスリー&ショコラトリー「SAINT NICOLAS（サンニコラ）」の、美味しいスイーツたちたくさん堪能！　日持ちするチョコケーキ・ボワイヤージュ、クッキー、メロケーキ。ベルギーで修行されたショコラティエが作った美味しいスイーツ。幸せのひととき〜(*^^)

野々市市の可愛くてゆるくてフランクなキャラクター「のっティ」の、これまた可愛いスイーツをいただきました♪　野々市の図書館・カレードに入っている「カフェぶどうの木」でいただく「のっティパフェ」と「のっティバウム」(*^^)のっティと一緒に、可愛くて美味しいほっこりスイーツタイム〜！

可愛い×美味しい×賞味期限長い×常温保存OK♪いいところ尽くしでオススメの金沢土産「にゃんこのバウム」をご紹介！この度の京都帰省で友人たちに渡しても、みんな大興奮でした(*^^)特に女性受けバッチリのお土産です☆

金沢のお土産にもある「金箔コーヒー」×信楽焼「炎の味窯のコーヒーカップ」♪普通に飲むと金箔が沈殿してしまう金箔コーヒーの金箔を、沈殿させずに飲むコツ考えました♪