素材にこだわる体に優しいカレー♪「金澤ななほしカレー」
金沢の観光スポットが集結する広坂にある「金澤ななほしカレー」さんへ。
窓から桜が見える雰囲気のよいお店で、カレーランチをしてきました。
カレーセットは2種類のカレーとトッピングを選べるあいがけカレー！
ほんのり和を感じるカレーたちに、スープ・デザート・和風ピクルスも付いて大満足な一皿でした♪
◆ 金澤ななほしカレー
–公式HP
金澤ななほしカレー
金沢市広坂にあるカレー専門店「金澤ななほしカレー」さん。
金沢市役所のお隣・しいのき緑地の前・金沢21世紀美術館のある区画の角っこという位置にあるため、兼六園や金沢城公園といった金沢主要観光スポットがご近所！
観光時のランチにもバッチリなお店です。
お店はビルの2Fにあるため、階段を上がっていざお店へ。
店内はカジュアルで明るい雰囲気です。
やはり人気店だけあってほぼ満席でしたが、ちょうど1テーブル空いたところのようですぐに入ることができました。ラッキー！
注文＆お会計はレジで先に済ませるシステム。
「食べたいもの決めるのに絶対時間かかっちゃう…！」と心配な場合は、お店の入り口前（階段前と階段途中の2箇所）にメニューがあるので、あらかじめ決めてから入ると◎かも。
単品カレーも楽しめるようですが、2種類のカレーが選べて、スープ・ピクルス・本日のデザートも付いてくるカレーセットがお得感満載な様子！
ということで、今回はカレーセットにドリンクも追加してみました。
金澤ななほしカレーセット
ということで、こちらが金澤ななほしカレーセット（1,200円）＋追加ドリンク（200円）！
2種類のカレーは「チキンカレー」と「季節のカレーA：ゴマ香る鶏ひき肉とタケノコのクリーミーカレー」をセレクト。
トッピングも2種選べて、モッツァレラチーズとフライドオニオンにしました。
ドリンクはアイスコーヒーで。
セットに付いてくるミルクスープと、ゆず酢で漬け込まれた和風ピクルス。
このスープは「ナッツときのこのスープ」なのですが、余計な味付けがなく、ナッツ＆きのこの豊かな風味が感じられる味わい。今まで飲んだことのないようなスープで、これがなんだかすごくクセになります。
本日のデザートはラズベリーが乗ったミニサイズのオレンジゼリーでした！
カレーを食べた後にサッパリ爽やかなゼリーはありがたいですね。
砂糖不使用ということで、ヘルシーさも嬉しい。
こちらはチキンカレー。
小麦粉不使用なのでさらっと食べられて、後味がなんだか爽やか。
下味がしっかり付いたジューシーなチキンが、カレーのプールに溺れています♪
ほんのり和風な感じがするなぁと思ったら、カレーのベースに大野醤油や鰹節が入っているんですって！
だから、セットの付け合わせの和風ピクルスも相性抜群でした。
こちらは季節カレー（鶏ひき肉とタケノコのクリーミーカレー）。
ひき肉やタケノコなどの具材がゴロゴロと入っていて、まろやかさがリッチなカレーです。
ごまの香りもあり、こちらはより和を感じる優しい味わい。
カレーはどちらも辛さが控えめの優しい味わいなので、辛さが欲しい場合はトッピングで「スパイシーパンチ」を選ぶと良いそうです！
春は桜も楽しめる！
ちなみに私が訪れたのは4月の初め。
窓側の席だったので、窓からは道路沿いに咲く桜を眺めることができました。
お花見気分でいただくカレー、より美味しく感じちゃいますね。
ごちそうさまでした
小麦粉や砂糖が使われていない、素材にこだわられた身体に優しいカレー。
「和」の食材や調味料をカレーに取り入れるのって、なんだかすごく金沢らしくて素敵ですね。
テーブルにはカレーの作り方POPがイラスト付きで置かれていて、真似したくなっちゃうこと必至！
実は私、最近ずっとスパイスカレー作りにハマっていまして、探り探りですがお醤油は早速試してみましたよ。
まだまだ試行錯誤中ですが、いつもよりちょっと奥深い味わいになった気がします。
また研究しに行かねば。
ごちそうさまでした！
/20190523-1/
