★ おすすめ記事

金沢観光で人気の金箔グルメ「金箔ソフト」を初体験♪/石川

お土産・テイクアウトスイーツ, 石川, 金沢

金沢のお土産屋さんには、煌びやかな「金箔」の商品がたくさん並んでいます。
何故かというと、国内で消費される金箔のほとんどは金沢で作られているから! 雨が多く湿度の高い石川の地は、乾燥を嫌う金箔の製造に最適だそうです。

以前私も飲んだ人気のお土産・金箔コーヒーの他にも、金箔入りスイーツ、金箔化粧水や金箔パック等、金箔が使用された商品はたくさん。

そんな金沢では、食べ歩きでも金箔を堪能することができます。その名も金箔グルメ!

今回、金箔グルメの中でも若い女性に大人気「金箔ソフト」をいただきました♪

金箔ソフトが食べられるお店「今井金箔」

金箔ソフトを食べることができるお店は金沢市内に多数ありますが、今回は「今井金箔」広坂店の金箔ソフトをいただきました。

今井金箔は明治31年創業の老舗の金箔屋さん。
金沢21世紀美術館に隣接しており、大通りの角地に位置します。大通りを渡るとすぐ兼六園や金沢城公園があるため、観光客がとても訪れやすいお店です。

お店の前には可愛い金箔ソフトが♪
「このお店で金箔ソフトが食べられるんだな〜」と一発で分かりますね。

店内には金箔を使用された商品が並んでいます。
センターに、今回のお目当ての金箔ソフトのポスターが!

角地にあるためか、お店は少し変わった形。キュッとしていますが、ディスプレイがごちゃごちゃしていないので広々見えます。
何より暗めの間接照明だったり、木の格子越しの窓から兼六園が見えたり、高級感が。

金箔でできたサングラスも! 目立ちたい人にはもってこいのサングラスです。一気に面白い人になれます。
「でも見えないでしょ?」と思うかもしれませんが、金箔はめちゃくちゃ薄いので、かけても普通のサングラスと同じくらいちゃんと見えるんです。衝撃!

ちなみに歩いて10分ちょっとのところに今井金箔本店がありますが、そちらでは箔貼り体験が可能。本格的な箔貼り体験は要予約ですが、「金箔ソフト体験」という予約なしでプチ体験できるものも。(金箔ソフトの料金に+50円)
薄いから鼻息ですぐ動き、モタモタしてるとクシャッとなってしまったり、結構難しいみたい。+50円でお手軽に職人気分が味わえるのは面白そう!

◆ 今井金箔
箔貼り体験

さてさて、店内じっくり堪能できたので、いよいよ金箔ソフトをいただくことに。
お店のレジで注文します。この日はお天気の良い土曜日だったため、日本人も外国人も観光客の方がたくさんいらっしゃいました。

金箔ソフトをいただきます

毎日作ってらっしゃる店員さん、ものすごく慣れた手つきであっという間に用意してくださりました!


こちらがお待ちかねの金箔ソフト!

金箔が! 贅沢にも一枚べたっと貼り付いています!!
これはインスタ映え間違いなしですね。なんて華美なソフトクリーム。

歩きながら食べるのも良いですが、お店の前にあるベンチがちょうど空いたので、座っていただくことに。

がぶっとかぶりつくと……想像通りですが、金箔は無味なので特別な味はありません。笑
でも、うすーい金箔の感触は口の中で少し感じます♪
「キラッキラの金箔食べてる!」という満足感もバッチリ。金が大好きな豊臣秀吉と共感できそう。ものすごい贅沢な気分。
500円というワンコインで体験できる贅沢、すごく思い出になります〜!

ちなみに私は今回がぶっとかぶりつきましたが、レジでスプーンをいただくことができます。上品にいただくことがでできます。
しかし私は金箔ソフトに夢中で、受け取ってすぐに外へ出てしまい、他の方がスプーンで食べているのを見てハッとしました。(でも取りには戻らない)
かぶりついた場合は唇に金箔がつきやすいので、帰る前に鏡でチェック必須です。ついていても、ちょちょいと指でこすったらすぐに取れます。

ごちそうさまでした

ソフトクリーム自体は割と普通のソフトクリームでしたが、やっぱり金箔があると気分が違いますね〜!
他のお店が出している金箔ソフトはもう少しお高いもの(1000円近くするものも)が多いので、ワンコインというお手頃価格で金箔グルメが楽しめるのはとてもありがたいです♪

住む前は「石川は涼しいかな?」と思っていましたが、5月時点で石川も暑いです。。
暑い時期に美味しいソフトクリーム。たまには金箔を乗せて贅沢気分を味わうのも良さげです〜!

---
◆hanikoの活動
・twitter→haniko_nyaniwa
・Instagram→haniko_nyaniwa
・猫のハニワ「にゃにわ」のLINEスタンプ販売中です┌(^・o・^)┘→こちら
---
◆ブログランキング参加中です♪
にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村
↑クリックいただけると励みになります♪