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【石川】金沢土産の「金箔入り珈琲」×信楽焼・炎の味窯のコーヒーカップ。金箔を沈殿させずに飲む!

お土産・テイクアウト, 食器うつわ, お土産, コーヒー, 石川, 金沢

 

京都人から石川人へなったものの、ちょこちょこ京都にも用事で帰るhanikoです。
そのため私は石川のお土産をよく買います。

金沢といえば

金沢といえば金箔!
と言うくらい、金沢の街を歩けば金箔押しが結構強め。

ダイレクトにベタッと貼り付けられた金箔ソフトクリーム。
キラッキラな金箔パック。
金箔が入っている化粧水。
金箔の乗っかったお菓子。

金箔があるだけでなんか一気に豪華に見えますよね♪

京都へ帰るときのお土産

先月、石川越してきたばっかりだけど京都に一回帰った私。
(12月、京都と石川をめっちゃ行き来した……)

京都の友人たちに買ったお土産は、北陸っぽいお菓子をいろいろと、金箔入りコーヒーかなざわ物語

金箔入りコーヒー

created by Rinker

それぞれ袋を開けてごっちゃにして、小分け袋に入れて配りました(*^^)

金箔入りコーヒーかなざわ物語

金箔コーヒーは購入時から、ちょっと自分でも飲んでみたかった(金箔を見てみたかった)ので、相方さんの分と2本ずつ確保。
一度一緒に京都へ行ったコーヒーさんですが、再び石川へ舞い戻りました。

この金箔コーヒーを入れるのは、信楽焼「炎の味がま(ひのみがま)」のうつわ♪

「炎の味がま」のコーヒーカップ

こちらは信楽セラミック・アート・マーケット2018に行った時に購入した器。
受け皿付きで、大変お手頃価格な器でした。(1000円以下!)

炎の味がまの器は「くらしのうつわ」というコンセプトで作られており、他の陶器と比べると全体的にお手頃な価格。
また女性の陶芸作家さんが作られているそうなので、女性の感性で作られた、女心を掴んじゃうような素敵な器が多いです。
窯元にお邪魔したことはないので、一度行ってみたいな〜……。

そんな、「The 陶器!」という感じの和風コーヒーカップなので、金箔コーヒーはとても合いそう!

一杯目

というわけで石川に帰ってきた翌日、年末の大晦日。

「2018年の締めくくりに、気持ち豪華に金箔コーヒー飲まへんか」と相方さんを誘い、早速淹れてみることに。

この「金箔入りコーヒーかなざわ物語」はインスタントコーヒーなので、カップとお湯さえあれば出来ちゃいます。

ということで早速、カップに粉末を入れてお湯をin!

あれ……普通のコーヒー!

金箔はどこぞ……
私の求めている金箔がいないではないか……

写真撮ってないですが、もちろん粉末状態ではコーヒーに混じって金箔がゴロゴロしていました。

しかし、完全にすべて沈殿している様子。笑

スプーンですくうように混ぜると、

見えますか、左下あたりにある輝かしい金箔が!!笑

なんとか綺麗な状態を写真に残したいと思った私は、ぐるぐるぐるぐる混ぜる。
混ぜている時は金箔がグワーっと舞ってくれます。が、手を止めると一瞬で底へ……

カメラを向けると、もうそれは普通のコーヒー。。
気まぐれで写ってくれる1〜2個の金箔のカケラさん。。

せっかくのコーヒーも冷めてきたので、この日はこれで諦めました。
金箔入り日本酒とかも、注いで数秒で底に沈殿しちゃいますもんね……仕方ない。。

リベンジの二杯目

日付変わって、新年!

「どや! 2019年になった新年のお祝いに、金箔コーヒーでも飲まへんか」と相方さんを誘い、最後の金箔コーヒーを開けることに。

昨日は沈殿してしまったコーヒー。
「仕方ない」と思いつつも、やっぱりなんとか金箔がブワッと浮いた、パッケージ写真見たいな綺麗なコーヒーを思い出(記録)に残しておきたい。

この時、実は私には一晩考えた策がありました。

先にお湯を入れてからコーヒー入れたら、金箔が浮いたままなんじゃない?

ということで、自分のカップにお湯だけ入れて、テーブルへ。
(相方さんは何も気にしなさそうと勝手に判断し、一つはコーヒーの状態でテーブルへ。笑)

で、お湯カップにゆっくり金箔入りコーヒーの粉末を入れると……

おおおお!
金箔が浮いてる!!!

後入れなので周りがちょっとあわ状態。
これをスプーンで優しく、金箔に影響なさそうな力加減でそーっと回すと・・・

ジャーーーン!!! これぞ金箔コーヒー!!

めっちゃいい感じじゃないですか?笑
策が成った! 私の勝ち!!!

しかも結構時間が経っても浮いたまま。
「いっぱい表面にある分、底の方は少なくなっちゃったかな?」と思いきや、金箔は満遍なく珈琲の中を泳いでくれており、最初から最後まで金箔コーヒーを楽しめました♪

ちなみにこの日も嬉しさのあまりパシャパシャ写真を撮りまして、若干コーヒーは冷めてしまいました。笑

「金箔が沈んじゃう」とお悩み?の方はお試しを

金箔コーヒーを映える感じで飲みたい方、ぜひぜひ先にお湯をinしてみてくださいね〜。
そして撮影する場合はサッと終えて、熱くて美味しいうちにコーヒーをお楽しみください。。笑

来月また京都帰るんですけど、この自慢話とともに再び金箔コーヒーをお土産にしようと思います♪

金箔入りコーヒー

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