発酵食ランチメインの「発酵食美人食堂」さんにて、今回はまったりカフェタイム。
優しい味わいの加賀棒茶玄米甘酒豆乳ラテと、プチ糀スイーツセットをいただきました！

糀パーク内にある、ひしほ蔵の醤油ソフトクリームをいただきました。（カフェタイムの発酵食美人食堂店内）
醤油の風味が感じられる、甘じょっぱく美味しいひんやりスイーツ！

6月9日は石川県野々市市の公式キャラクター・のっティのお誕生日！
包丁＆計量スプーンで型抜きして、トースターでのっティクッキーを焼きました。
のっティおめでとう！

片町にある居酒屋さん「Bistro紙屋市べゑ（いちべえ）」さんへ！
金沢の町屋を改装した和ビストロで、石川食材を使ったお料理や地酒を楽しみました。

3年ぶり、2022年開催の「第71回金沢百万石まつり」に行ってきました！
人の多さに圧倒されながら、おまつりで晴れやかな気分になりました。
※写真少なめです。

金沢に本店を構える洋菓子屋さん「トゥール・モンド・シュシュ」のおやつ「金沢てまり」をいただきました！
しっとりふかふか、コーヒーや紅茶によく合うお菓子でした。

お醤油や発酵食が有名な金沢市大野町にある「ヤマト糀パーク」へ。
美味しい発酵食品の魅力に触れられる楽しい施設でした！

金沢・野々市にお店がある「トゥール・モンド・シュシュ」のおやつ「いも五郎」をいただきました。
大人も美味しく食べられる五郎島金時スイーツ♪

3年ぶりに金沢で開催される百万石まつり！
その前夜祭として浅野川で行われた「加賀友禅燈ろう流し」を観に行きました。
幻想的な光景にうっとり。

石川県野々市市が誇る図書館・学びの杜ののいちカレードに併設されたカフェ「9nava（ナヴァ）」へ。
新発売された「わらび餅サンデー」をいただきました！