2019年8月オープン！野々市にできた「来来亭」で背脂醤油ラーメン
石川県野々市市に来来亭がやってきました！
オープン二日目、新しいお店に私も早速行ってきましたよ。
スルスル入る細麺にたっぷりの背脂。
来来亭の定番・京都風の背脂醤油ラーメンをがっつりセットでいただきました！
◆ 来来亭 野々市店
–公式HP
来来亭が野々市に！
京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をたっぷり浮かせたラーメン。
京都の典型的な「背脂醤油ラーメン」をいただける来来亭！
2019年8月8日（木）、野々市市にやってきました(*^^*)
場所は野々市中学校のすぐお隣。バス停「野々市中学校」から徒歩1〜2分ほど。
こちらはオープン前、工事がほぼ終わった7月末の来来亭のご様子です。
交差点の角地なので大きな「来」の看板がとっても目立ちますね。
オープン直後のため行列が
私がうかがったのはオープン翌日、8月9日（金）の19時過ぎ頃。
金曜日のごはんどきの時間帯ということもあり、お店の前に用意された待合席も足りないほどの行列でした。
しかし外で待っている間にメニューを見せてくださって注文まで終え、案内してもらえたら早めにお料理を提供していただけます。そのため、回転はとても早かったです。
外で立って待ったのはごくわずかな時間。座って並んでも、すぐに場所を詰めて詰めて……気付いたらもう案内していただけました。
なんだかんだで待ち時間は10分もなかったと思います。
お店のメニュー
来来亭のメニューがこちら。
定番のラーメン、特製ラーメンが人気のメニュー。
でも塩ラーメンとかこってりとか、醤油以外のラーメンもありますよ♪
ただ、現在「冷麺」のみ準備中。
まだ準備が追いついていないとのことで、しばらくいただくことは出来ません。
近日発売予定とのことですが、時期は未定だそうです。
一品料理やお酒もあるので、ちょい飲みにも良いですね！
私はしっかり夜ご飯をいただきたかったので、ラーメンのがっつりセットにしました。
ラーメンは麺の堅さだけじゃなく、醤油の濃さ、ネギの多さ、背脂の多さ、そしてチャーシューの脂身まで、無料で選ぶことができます。
（ネギの「多め」よりさらにプラスする場合は有料！）
そして情熱はいずれも抜けないそう。アツイ！
ちなみにラーメンにはデフォルトで一味唐辛子が入っています。
辛いの苦手な方やお子様はご注意くださいね！
お店の方にお伝えすれば抜いていただくことができます。
定番ラーメン＋がっつりAセット
私はネギ多めのがっつりAセット。
Aセットはチャーハンと餃子がついてきます。税込1,100円です。
見た目には背脂がどっさり浮いているので「こってり〜」という感じなんですが、意外とあっさりめにいただけるのが背脂ラーメンの特徴。
数年ぶりに来来亭のラーメンいただきましたが「あれ、来来亭ってこんなに美味しかったっけ？」と思ってしまいました。
細麺がスープや背脂とよく絡んで、スルスル入っちゃいますね！
多めにしたネギも、風味が増してとっても良かったです。
チャーハンは見た目ガッツリ濃いめのお色。そしてお味も見た目通り、濃いお味でした。
お水が進んで結構お腹が膨れます……！
違う味覚が欲しい〜となった場合は、梅干しも自由にいただくことが出来ました。
ごちそうさまでした
8月14日（水）まで、大抽選会もやっています！
8月15日（木）以降に一ヶ月使えるクーポン券が、ハズレなしでいただけるんです。一人一枚引くことができますよ〜。
私は唐揚げが当たりました。また行かなくちゃ！
店長さんも店員さんも、お忙しいのに笑顔を絶やさず気さくな方ばかりで、とっても良い雰囲気でした(*^^)
またカウンターにはそれぞれ荷物置き用のカゴも置かれていました。荷物が多くなりがちな私には、こうした気遣い大変ありがたいです！
オープン2日目時点で、行列は15時〜16時の間にいったん落ち着いたそうです。
少しでも待つのが嫌だという方は、この辺りの時間を狙っていくと並ばずにすぐ食べられるかも？
でもいっぱい並んでいるように見えても回転は早いので、あまり気にしなくても良いかもしれません。
背脂醤油ラーメン、ちょっとハマっちゃいそうです。
ごちそうさまでした！
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