ゴボウ感がたまらない！思わずハマっちゃう、工房シティの「ごぼうクッキー」
ここ半年くらい、私がずーっとハマり続けているお菓子があります。
それがこちらの……
「ごぼうクッキー」。
社会福祉法人あおぞら福祉会さんが運営されている工房シティ「ぽこあぽこ」のおやつです。
一口目からブワッと広がる牛蒡の香りがクセになっちゃう、ゴボウ好きにはたまらない焼き菓子なんです！
野々市のいろんなところで買える「ごぼうクッキー」
私とごぼうクッキーの初めての出会いは、2021年11月23日。
野々市市で行われたイベント「手をつなぐマルシェ」のときでした。
あおぞら福祉会さんが運営されている「ののの木」（お店の所在地：野々市市稲荷）の、カミーノでの出店ブースにて……
たくさん並ぶ焼き菓子たち！
私はさつまいもが大好きなので、まず「五郎島金時ごまクッキー」をひとつ確保。もうひとつくらい何か欲しいなぁと思い、たまたま隣にあった「ごぼうクッキー」を試食させてもらいました。
すると、口いっぱいに広がる牛蒡の香りにビックリ！それがもう思わず笑ってしまうほどの衝撃でして。
これはもっと食べたい！と思って、購入。
それから今でもハマり続けています。
すっかり私を虜にしてしまったごぼうクッキー。
安心してください、食べられるのはイベントだけではありませんよ。
現時点では野々市市内の以下の箇所で買えることを確認しています！
- ののの木
- 1の1NONOICHI
- 9 nava（ナヴァ｜野々市市図書館カレードのカフェ）
ごぼうの香りにヤミツキ
ごぼうクッキーの何が魅力って、とにかくごぼうを堪能できること。
頬張った瞬間、口いっぱいに広がるごぼうの香りがとにかくスゴイんです。ごぼう好きにたまらないんです。
素材はとってもシンプル。小麦粉・ごぼう・砂糖・マヨネーズ。
バターではなくマヨネーズで作られている、気持ちサラダ感のあるクッキーですね。
とにかく一口目のゴボウ感に最初全てを持って行かれるんですが、サクサク噛んでいくと甘くて濃厚なクッキーもじっくり味わえます。このミックス感がまた良いのです。
ゴボウが好き、クッキーが好き。そんな私にドストライクなおやつです。
ごぼうクッキーを食した記録
そんなわけで、ここしばらく1〜2週間に一度くらいのペースで食べているごぼうクッキー。
さつまいも＆ごぼうという、腸に超いいクッキーコンビを初めて食べた後は……
大体1の1で買った後、カミーノで作業するときに食べたり、おうちで食べたり。
一番多いのは、野々市図書館カレードのカフェ・9nava（ナヴァ）で。
パンと一緒に買って、ランチ直後のおやつに食べることが最多。
お昼食べた後にナヴァに行ったときには……
おやつの時間に、ドリンク＆ごぼうクッキー。
（キャンペーンでお値引き中だったのでメロンソーダと共に食べましたが、一緒にいただくドリンクはコーヒー・紅茶・日本茶などが断然おすすめです）
ちなみに賞味期限ですが、購入場所や購入タイミングによって異なるようです。おそらく入荷の関係でしょうかね。今まで買ったものだと最短3週間くらい、最大で2ヶ月くらいでした。
なんにせよ結構もつので、気心知れた友人などへのちょっとしたお土産にも良いと思います。（私もお土産で渡した経験あり）
ごちそうさまでした
そんなわけで先週も食べ、今週はいつ食べようかなぁと考えているところです。
もちろんゴボウを堪能できるおやつなので、ゴボウが苦手な方にはおすすめできないのですが……
ゴボウが好き！という方はぜひ一度食べてみてほしいです。
ちなみに今回あまり触れていませんが、五郎島金時ごまクッキーも美味しいし、それとは別の「ののボール」というおやつも美味しくておすすめ。ののボールはちょっと甘さが強めのほろほろしたスノーボールクッキーです。
工房シティ「ぽこあぽこ」のおやつは全体的にシンプル＆ほっこり食べられるおやつばかりで、いろんなお店で買える上に一人分サイズなので手軽に買えて嬉しくて好き。（ただし美味しい＆手軽＝ダイエットの敵……私が痩せられない理由のひとつ）
ごちそうさまでした！
/20201020-1/◆ 社会福祉法人あおぞら福祉会
–公式HP
