金沢市

石川県七尾出身の超有名パティシエ・辻口博啓氏が手がけるブーランジェリー「マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ」でランチをいただきました！
辻口氏こだわりのオリジナルの国産小麦で作られたパン、とても美味しかったです(*^^)

金沢で、現在は移動販売車のみで営業されているたこ焼き屋さん「くろ舟」、百万石まつりに出店されていたのでいただきました。
行列ができる大人気で、30分待ち！
生地に豆腐が使われた、ふわふわトロトロのヘルシーで美味しいたこ焼きでした♪

前田利家公が金沢城に入城し、金沢の礎を築いた偉業をしのんで毎年6月に金沢で開催される、金沢百万石まつり。
石川に越してきて初めてむかえたおまつり、見てきました！
金沢に住む人たちみんなで作り上げる百万石行列は圧巻のパフォーマンスで、最高のおまつりでした！

Wine KANAZAWA2019に行った時の記録です。
世界のワインと金沢のグルメが集結する、最強イベント！
実際にイベントに行ってから日が空いていますが、最高のイベントだった&飲んだワインをメモしたかったので、備忘も兼ねて。
来年の開催も楽しみです(*^^*)

金沢の新竪町商店街が一日コーヒージャック♪
第8回目の開催となる「しんたてコーヒー大作戦」に行ってきました。
美味しいコーヒーをいただくだけじゃなく、お店の方にコーヒーについて教えていただき、大変素敵な時間を過ごすことができました！

全国で使用されている金箔のほとんどを製造している金沢では、「金箔グルメ」も観光客に大人気♪
金箔グルメの中でも特に女性に大人気の「金箔ソフト」を、観光地の一角にある「今井金箔」広坂店でいただきました！

金沢幸町の住宅街にひっそりと佇む「ノマドカフェ」は、古民家をリノベーションしたとても居心地の良い隠れ家的カフェでした♪
そして可愛いマンチカンの美猫さんが！
ほっこり落ち着いた空間、ツンデレな猫さん、そして美味しいスイーツとコーヒーに癒され三昧(*^^)

大阪で大人気のフードフェス、「FOOD SONIC」が金沢でも開催♪
食べログ3.5以上の高評価の人気店が集結する「FOOD SONIC 2019 in金沢」に行ってきました。
お肉グルメをひたすらがっつり堪能しました〜！

金沢市大額にある「カフェ・コンディトライ ワイー」は店内に焙煎室のある、本格的な純喫茶！
こだわりのコーヒーに自家製のパンやスイーツがいただける、静かで落ち着いた雰囲気の素敵なカフェでした。
コーヒー豆は購入もできるので、おうちでも美味しいコーヒーをいただけます♪

金沢にある、小麦粉・卵・牛乳が不使用のスイーツをいただける「コンコント菓子店」へ！
焼き菓子や生菓子など、全てのスイーツがお米や豆、雑穀中心の植物性食材で作られているそうです。
舌も体も心も大満足のタルトをいただきました(*^v^)