野々市市の花木「椿」には10の美徳、すなわち「椿十徳」という教えがあります。
椿十徳を基本理念としているまち・野々市！
一見すると難しそうな椿十徳を私なりにちょっと噛み砕いてみました。

生存報告を兼ねたごちゃまぜ日記。

白山市に根ざした和菓子屋さん・鶴屋任三郎（つるやハニー）の「白山菊酒ゼリー」をいただきました。
3種のお酒の風味が楽しめる大人スイーツ！

石川県のお正月にハズせない縁起菓子「福梅」。
今回は金沢市の老舗和菓子屋・諸江屋さんの福梅をいただきました！

石川県のお正月にハズせない縁起菓子「福梅」。
今回は松任の和菓子屋・田中屋さんの福梅をいただきました！

2022年あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2021年のクリスマスは野々市のパティスリー＆ショコラトリー サンニコラで、濃厚チョコケーキを！
いろんなチョコの甘さや食感が味わえて、フランスさくらんぼの甘酸っぱさも◎な高級感あるクリスマスケーキでした。

2021年の初めに経験した大雪で、石川移住者として生まれて初めて雪かきをしました。
2021〜2022年にかけても大雪予報。前回の失敗談を振り返りながら、初心者が気を付けたい雪かきについてまとめました！

野菜の切れ端を使って野菜を再生させるリボーン・ベジタブル。略して「リボベジ」
今回は大根のヘタから、水だけで大根の葉っぱを育てました！
普段食べる根には無い栄養もたっぷり含まれ、身体にも嬉しいリボベジです。

2021年12月14日放送回のテレビ朝日「スーパーJチャンネル」さまのリボベジ特集コーナーに、リモート出演させていただきます。
よろしければご覧くださいませ！