家事・おうちごはん

ゴーヤがまるごと詰まったレシピ本！
久しぶりに食材特化型のレシピ集が見たくなったので、カレードで借りてきました。
レシピだけじゃなく、ゴーヤの雑学もしっかり紹介されていて大変ためになりました。
個人的にはゴーヤ茶がお気に入り♪
ゴーヤを家でも栽培したくなる、ゴーヤ愛あふれる一冊でした！

時間が経つと氷が溶けて薄くなり、美味しくなくなるアイスコーヒー。でもその氷がコーヒーで出来ていたら、最後の一滴まで美味しいままのアイスコーヒーが飲めるんです！
カフェでいただいてとても美味しかった「コーヒー氷」を、自宅でも真似しちゃいました(*^^*)

お昼の人気情報番組「ヒルナンデス」で紹介された「バイオラボウォールステッカーバス」を貼ってから半年が経過しました。
貼るだけで「防カビ・抗菌・消臭」の効果が期待できるというウォールステッカーバス、現時点で感じた効果の記録です。

手作りジャムは煮込んだり時間がかかったり面倒くさかったり……そんなイメージが強かったのですが、「ムラヨシマサユキのジャムの本」で紹介されているレシピはかなり手軽に美味しく、簡単にできるジャムばかりでした！
今回はひとつしか試していませんが、いろいろ作ってみたいです♪

おうちで作るには面倒なキッシュ。トーストを使ってオーブントースターで気軽にできる「キッシュトースト」のレシピがたくさん詰まった、「キッシュトーストとオープンサンド」のレシピ本！
いくつか試しましたが、いつものトーストが贅沢メニューに生まれ変わって幸せな朝食or昼食になりました！(*^^)

白玉粉のすごさを感じたレシピ本「白玉屋新三郎の白玉レシピ」、白玉粉を使ったレシピが盛りだくさんでした！
白玉のレシピも多いのですが、小麦粉の代わりに白玉粉を使うレシピもたくさん。グルテンフリーの実現で、アレルギーの方も美味しくいただけるスイーツやおかずが出来ちゃいます。
手元に置いておきたくなる素敵な一冊でした♪

アボカドレシピ本2冊め！東京にあるアボカド専門店avocafeのメニューを家庭用にアレンジしたレシピ集「アボカド三昧」を読み、いくつかアボカド料理を試しました♪
さすがアボカド専門店！というような、美味しいアボカド料理ばかりでした〜(*^^)

家にある材料で、手軽にすぐできるスープレシピが詰まった「おつかれさまスープ」、いくつか実際に作ってみました♪
5分で出来たりお鍋不要だったり、本当に簡単で楽チンで、めちゃくちゃ助かるレシピ本でしたー！