おうちごはん系

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6月9日は石川県野々市市の公式キャラクター・のっティのお誕生日!
包丁&計量スプーンで型抜きして、トースターでのっティクッキーを焼きました。
のっティおめでとう!

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6月9日はのっティのお誕生日。
ということで、朝食に簡単のっティトースト!
のっティお誕生日おめでとう〜!

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常備しやすく使いやすい便利なトマト缶。
そんなトマト缶のレシピが57つ紹介されている素敵なレシピ本を発見。
簡単なのに豪華に見えてコスパも良いレシピを5つ試してみました!

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「世界で一番おいしいココナッツオイルレシピ」というレシピ本記録。
いただきもののココナッツオイルを使って、おかずにおやつに、3つのレシピを試してみました♪

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暑い夏にぴったりなのは、冷たいスイーツ!
作業時間が長いと暑い中で作るのも面倒臭くなりますが、かなりの短時間で作業を終えられるスイーツレシピばかりの「冷たいかんたんお菓子」!レモンムースを作ってみました(*^^*)

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健康にも美容にも良い、究極のヘルシー食材である「きのこ」の常備菜レシピがたっぷり詰まった本。
レシピは簡単で手軽に作れるものが多く、どのメニューにどんな効果があるのか、どれくらい保存できるのかが大変見やすいレシピ本でした♪
健康・美容を気にされている方に特におすすめのレシピ本です(*^^)

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ゴーヤがまるごと詰まったレシピ本!
久しぶりに食材特化型のレシピ集が見たくなったので、読んでみました。
レシピだけじゃなく、ゴーヤの雑学もしっかり紹介されていて、ゴーヤ愛あふれる一冊でした!

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時間が経つと氷が溶けて薄くなり、美味しくなくなるアイスコーヒー。でもその氷がコーヒーで出来ていたら、最後の一滴まで美味しいままのアイスコーヒーが飲めるんです!
カフェでいただいてとても美味しかった「コーヒー氷」を、自宅でも真似しちゃいました(*^^*)

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手作りジャムは煮込んだり時間がかかったり面倒くさかったり……そんなイメージが強かったのですが、「ムラヨシマサユキのジャムの本」で紹介されているレシピはかなり手軽に美味しく、簡単にできるジャムばかりでした!
今回はひとつしか試していませんが、いろいろ作ってみたいです♪

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白玉粉のすごさを感じたレシピ本「白玉屋新三郎の白玉レシピ」!
小麦粉の代わりに白玉粉を使うレシピもたくさん。グルテンフリーの実現で、アレルギーの方も美味しくいただけるスイーツやおかずが出来たり。
手元に置いておきたくなる素敵な一冊♪

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アボカドレシピ本2冊め!東京にあるアボカド専門店avocafeのメニューを家庭用にアレンジしたレシピ集「アボカド三昧」を読み、いくつかアボカド料理を試してみました。