たべもの記録

石川県のローカルバラエティ番組「絶好調W」でも紹介された、白山市にある「胡京（こまち）」というカフェ。
夜は「寿し善」というお寿司屋さんですが、お昼だけカフェになっていて、パフェなどのスイーツが楽しめるお店です！
生け簀のあるお寿司屋さんで本格的なスイーツをいただく不思議な感覚を楽しみました〜♪

国道157号線沿いにある白山市のカフェ、「Cafe de ARROW（カフェ・ド・アロー）」は、地域の方に長く愛されているようなお店でした。
ご年配の店員さんの優しさに、おじいちゃん・おばあちゃんのお家に遊びに来た感覚になれる、心地よい雰囲気のカフェです♪

金沢にある、小麦粉・卵・牛乳が不使用のスイーツをいただける「コンコント菓子店」へ！
焼き菓子や生菓子など、全てのスイーツがお米や豆、雑穀中心の植物性食材で作られているそうです。
舌も体も心も大満足のタルトをいただきました(*^v^)

京都・北大路から徒歩5分ほどの好アクセスにある老舗洋食屋さん「グリル&コーヒーはせがわ」は、いつも誰かが並んでいるような大人気店！
人気の秘訣、ケチャップソースが美味しいハンバーグをいただきました。
多くの方から長く愛されることに納得の、美味しいハンバーグでした♪

京都・今出川の住宅街、路地裏にある隠れ家的な洋食屋さん「河村食堂」へ行ってきました！
青い扉や可愛いイラストの看板が印象に残る、とっても可愛らしいお店。
こじんまりした小さなお店は居心地や雰囲気がとってもよく、しっとりふわふわ系ハンバーグも美味しかったです♪

2019年春のいちごフラペチーノ「ストロベリーベリーマッチフラペチーノ」は、ふたごで登場！
レッドとホワイト、二つのフラペチーノを早速飲み比べしちゃいました♪
美味しいフラペチーノに、同時登場のtake out用のふたご可愛い袋も一つGetで〜！

「つばらつばら」で有名な京都の老舗和菓子屋さん、「鶴屋吉信」がプロデュースした「tsubara cafe（つばらカフェ）」が2019年2月にオープン♪
本店とは違う洋テイストがプラスされたカフェ限定の「つばらつばら」、和洋を同時に感じるフレーバー&もちもち焼皮が絶妙なバランスで、大変美味しかったです〜！

「にゃんこパフェ」が大人気で海外からのリピーターも多い「古書と茶房 ことばのはおと」にて、ランチとにゃんこパフェをいただきました！
落ち着いた古民家のブックカフェ、家庭的で美味しい青春ごはんプレート、可愛さ&満足感もバッチリなにゃんこパフェ。とっても素敵なカフェでした♪

サラダレパートリーを増やしたい私の目に入った本「パンによく合うかんたんサラダ弁当」は、お弁当だけでなくおうちごはんの参考にも！
「ついで」と「作り置き」が合言葉なレシピがたくさん。

「油揚げ」って好きだけど、我が家のおうちごはんでの油揚げレパートリーはめっちゃ少ない……そんな中、カレード（野々市の図書館）で出会った「愛しの油揚げ」という素敵なレシピ本を借りました。レシピを少し試しつつ、油揚げの可能性がかなり広がりました！